おろしそば (くるまやブログ本店)

おろしそば

抜けるような辛さの辛味大根を薬味としてそばにのせてあります。大根おろしは古くからそばの薬味として使われていて、大根おろしの搾り汁にそばをつけて食べる地方もあるそうです。おろしそばの最後の楽しみは残ったつゆにそば湯を入れて飲むことにあります！！個人的にはわさびよりも大根おろしの辛さの方がそば湯をピリッと締めてくれるように感じます。辛味大根のおろしそばを召し上がったあとはそば湯まで是非！！

おろしそば・・・７３５円

大盛　９４５円

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2006年11月30日 19:37に投稿されたエントリーのページです。

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