くるまやブログ本店

明けましておめでとうございます・・・って、遅いですよね^^;
まだ松の内ということでお許し下さい。

昨年はみなさまに大変ご贔屓にしていただきまして誠にありがとうございました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、今朝方、早朝から家の外がガガガガゴゴゴゴゴとなにやら騒がしいなぁと目を覚まし、外を覗いてみるとそこは一面真っ白な雪景色。
ガガガゴゴゴの正体はその雪をかく大型の除雪車の音でした。

昨日の夜まで雪の気配なんかこれっぽっちもなかったのに目を覚ましたら別世界。
今年の冬は暖冬で「これじゃ春まで雪は降らないねぇ」なんて話をしていたのは大間違いでした。やっぱり冬はちゃんと来ます。

朝から一向にやむ気配がないので屋根にはこんもり雪が積もってます。３０ｃｍはありますかねぇ。

庭にある梅の木も真っ白です。

雪不足に泣いていたスキー場はこれできっと大喜びでしょう。
でも・・・そば屋は今日１日ずっと暇です・・・。
これだけ降ると「消防団出動、消火栓の雪かき！」ってなりそうで・・・ちょっと心配です。

今日は地区の行事で「どんど焼き」でした。

昨日のうちに正月のお飾りを集めて山にして、今朝みんなが集まってから点火です。
勢いよく燃えたのはいいんですが燃えすぎちゃってアッという間に火が小さくなってしまいました。最近は大きな門松を飾るような家もないですし、だるまも小さいのが多いので燃える物がないから早かったですよ〜^^;

それでも火が治まってからみんなでお餅を焼いて食べました。
これで今年も無病息災かな？

先日、あるセミナーに参加をしまして、お店のことでいろいろと勉強をしてきたところなのですが、このセミナーは全部で４回あって次回のセミナーまでに宿題をやらなきゃいけないのです。

どんな宿題かというと・・・「他店はどのようにしているか、実際よそのお店に行って体験してきなさい」
というもの。

ま、言ってみれば「視察研修」です。

でも・・・うちの場合、他店の視察って・・・それって普通に「外食」ですよね^^;
まぁ、外食産業なので当然ですが。

ということで視察を兼ねて外食してきました。

これは、いつかうちのメニューに加えられたらいいなぁと思っている「鴨せいろ」
うちでは「地鶏そば」があるのでしなの鶏の肉を使って「地鶏せいろ」なんて感じで新メニューになったらいいんですけどね。いつになることやら・・・

次回のセミナーまでに視察の結果をレポートにして提出しなきゃいけないので普段の外食とは違って気合いが入りました（笑）
レポートの提出なんて何十年ぶりだろぉ・・・

今朝方、店の裏手にある駐車場が騒がしいなと思ったら作業員のみなさんがたくさん来て大きな材料を運び始めてガガガガガ、ガンガンガン、ゴンゴンゴン、ガッタンゴットン、ゴリゴリゴリと賑やかく作業を始めました。

なんだなんだ？と思ったら、そういえば父親が「お店の外壁を補修するから」って言ってたのを思い出しました。確かに、見る見るうちに足場が組まれて店が囲われていきます。

我が家はもともと２階建てだったのですが、僕が小学校の頃に３階を増築。
それ以来・・・思えば２０年以上もそのままにしてましたからそりゃ看板の色があせたりあちこち痛んできますよね。いい機会だから一気に全部やっちゃって下さい。

どうぞよろしくお願いします。

・・・・それにしても
厨房の屋根の上を作業員さんたちが歩き回っているので煙突から何かの道具が・・・下手すると人が落ちてきそうでハラハラしてます。今日が休業日でよかった。

補修工事が終わるまでお客さんにもご近所のみなさんにもご迷惑をおかけします。
２０年分のアカ？を落とすまでもうしばらくごめんなさいm(_ _)m