とろろ芋かけそば

とろろ芋かけそばは特に女性に人気のあるメニューで、手ですったとろろがたっぷりと乗っています。とろろの味がそばつゆの味をさらに美味しく変えてくれるので他のメニューとはちょっと違う味が楽しめますよ。
とろろ芋かけそば・・・945円 |
大盛 1155円 |
とろろ芋かけそばには「温かいそば」と「冷たいそば」の2種類があります

とろろ芋かけそばは特に女性に人気のあるメニューで、手ですったとろろがたっぷりと乗っています。とろろの味がそばつゆの味をさらに美味しく変えてくれるので他のメニューとはちょっと違う味が楽しめますよ。
とろろ芋かけそば・・・945円 |
大盛 1155円 |
とろろ芋かけそばには「温かいそば」と「冷たいそば」の2種類があります

また、お店のメニューには載っていませんが「ミニ天ぷらそば」など、ほかのメニューも小さいサイズでお作りできますのでお気軽にどうぞ^^
ミニかけそば・・・420円 |

広い敷地を自由に駆け回り、120日以上という長い日数をかけて飼育された「しなの地鶏」を使ったのが地鶏そばです。
上質の肉から出てくる肉汁がそばつゆにいっそうのうま味を加えてくれます。
しなの地鶏については生産者の「しなの農園」のホームページをご覧ください。

温かいそばの中では定番となっているメニューです。
そば屋の天ぷらは衣を厚くつけてあるのでそばつゆをたっぷりと吸い込んで天ぷらが美味しさを増します。

鴨肉ではなく、さっぱりと食べやすいように鶏肉を使った鳥南蛮そば。
シンプルな地鶏そばとは違い具もたくさんです。
鶏肉・しいたけ・カマボコ・長ネギ・ゆで卵・お麩・ほうれん草。くるまや本店で一番具だくさんなメニューです。
ちなみに鳥南蛮の「南蛮」とは長ネギのことをいいます。大ぶりに切った長ネギは甘さがあって美味しいですよ

「花巻そばってどんなそば?」とよく聞かれます。
「花巻」の「花」とは海苔のこと。昔、浅草のりのことを「磯の花」と呼んでいたことから海苔の入ったそばを「花巻そば」と呼んだようです。

天ぷらを揚げたときに出来る「天かす」。この天かすを温かいそばに入れただけで味がグッと変わります。そばつゆには香ばしさが加わりあげ玉は汁を吸って美味しくなる。
お互いが味を引き立てているような感じですね。
冷たいあげ玉そばと同様、人気のあるメニューです。

長ネギと玉ねぎ、しいたけ、カマボコをスライスして玉子でとじました。
フワフワした玉子が美味しいですよ〜
小さなお子さまにも人気のあるメニューです。