くるまやブログ本店

「ごはんを少し食べたいんだけど」というお客様の声にお答えできるように「とろろ飯」をご用意してあります。
少し小ぶりのお茶碗に盛られたごはんの上にはとろろ汁がたっぷり。ずるずるっといけちゃう逸品です。
実は・・・隠れた人気メニューだったりします^^

え〜と、本日から新しいメニューが２つ加わりました。
・・・と言っても、「新しい」という表現は正しくなくて、ずっと以前から「裏」のメニューとしてときどきお店に出していた物です。

天ぷらの方は「何か簡単に出来るつまみない？」と言われたときに作ったり、お昼のまかないにしたり。

鳥南蛮の方は、これを肴にお酒を飲むのが大好きな常連さんがいて、この方が来たときはまずはコレと熱燗！

と言うわけでちょこちょことお店に出していたので「ど〜せそれなら」とこのたび「裏」から正式に「表」のメニューに載せることとなりました。

ま、どっちも天ぷらそばと鳥南蛮そばの「具」だけ煮た物なので目新しいわけでもないですけどね・・・

そばだけじゃちょっとね〜と言うときにご注文いただければと思っておりますm(_ _)m

ちなみにこれは「天ぬき」「鳥ぬき」という名前でメニューに載っていまして、「抜き」というのはそば屋の酒肴として実際にあるんですが、これってよく勘違いされます。

「天ぬき」と聞いて「天ぷらそばから天ぷらを抜いた」物を想像する人が多いみたいですが逆です逆。

天ぷらそばからそばを抜くのが『抜き』です。

天ぷらそばから天ぷらを抜いたらそれは「かけそば」です^^;