Ｑ、そばは手打ちですか？
本物の手打ちそばが欲しいのですが、そばは手打ちですか？
Ａ、もちろん手打ちそばです
当店がみなさまにお送りするそばは当店に代々伝わる独自の製法で自家製粉したそば粉を使い注文に合わせて小量ずつ打った手打ちのそばです。
機械打ちのような大量生産は出来ませんがひとつひとつ丁寧にそばを打っております。そんなそば打ち風景をご覧ください。
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